路过电视十二道锋味，霆锋在做煎饼，中午没吃饭，我弄了点面做了一个，非常好吃，只是我今天不在家，所在地条件有限，用的电磁炉我都煎糊了，但还是很好吃。By 静默心厨房 【豆果美食官方认证达人】用料面粉 随意水 看你做多少面粉葱、油 适量做法步骤1、面粉与水你掌握不了比例就称一下。
今天分享给大家一个油饼最简单的做法，全程手不用沾面，筷子搅一搅，轻松就搞定，松软又好吃。先在碗中放入300克的面粉，一克无铝泡打粉，两克食用盐，三克酵母，然后打入两颗鸡蛋，再倒入300克的清水，顺着一个方向给它搅匀，最后搅成没有干面粉的状态，再加入十克的油，继续给它搅动，这一步要多搅动一会儿，这样做好的成品会更蓬松暄软，直至搅成最后特别光滑细腻，没有颗粒的状态就可以，扣上保鲜袋发酵40分钟。
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 面粉根据食用量订 淀粉2勺 黄瓜半根 西红柿一小个 烤肠2根 鸡蛋2个黄瓜西红柿烤肠蛋饼的做法步骤1. 在碗里倒入面粉和少许淀粉，加鸡蛋，加水搅拌均匀，成拉丝状。黄瓜刨丝，西红柿切丁，烤肠切片，倒入碗内与面粉糊混合均匀。
