还记得那年夏天,同建国一起吃烧烤,我比较传统,点的都是肉串、臭干子、土豆片、藕片、韭菜、鲫鱼、火腿肠、凤爪等食材,而建国却点了好大一盘生蚝,吃的是津津有味,于是在建国的建议下,我也尝试的吃了一个,吃完我就有点恶心,忘了问建国,生蚝的内脏是哪部分,我全都吃了,而且是囫囵吞枣,好似猪八戒吃“人参果”,完全没有吃出生蚝的味道,却带来了无尽烦恼,我吃掉了生蚝的内脏,该怎么办?
今天就是除夕了,提前祝大家除夕节快乐,家人幸福,安康,大家好我是大叔爱生活美食,今天是中国最热闹,最有感觉的除夕节吧,每年到这这一天,都要准备一桌好菜做除夕夜,看春晚,放鞭炮,凌晨12点钟声响起,鞭炮庆祝,真是好热闹呀,
夏天气候闷热,下班后去夜市吃个大排档,真是爽歪歪。锅内多烧一些油,油温四成热时,挖入一半蒜末进行炸制,开小火,经常的搅拌,把水分炸干,蒜末炸至微微发黄以后关火,在余温下,它会慢慢变成金黄色,同时蒜香味也会非常的浓郁,千万不要一下炸成金黄色,不然出锅的时候蒜末就老了,容易发苦,这一步也称为炸金蒜,是吃海鲜必不可少的一步。