黑猪肉与白猪肉的区别

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为什么黑猪肉比白猪肉味道更好，这3个原因必须知道
很多人可能会说这是心理作用，但事实上并非如此，我今天就来告诉你，为什么黑猪肉比白猪肉味道更好，这3个原因你必须知道。
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黑猪肉真的比普通猪肉营养价值高吗?
现在市场上销售的黑猪肉，价格高过白猪肉，一般要高于每斤2元以上，购买黑猪肉的消费者络绎不绝，是黑猪肉真的比普通猪肉营养价值高吗?
老周说三农
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黑猪肉，回味猪肉的“老味道”
近年来，黑猪肉风靡全国，刮起了势不可挡的“黑旋风”，抢占猪肉市场，重回消费者餐桌，备受消费者青睐。黑猪是中国本土猪种，经历千年人工选择，形成了耐粗饲、抗病能力强等特点，是中国宝贵的猪种资源。
鲜香遇旗舰店
看完这篇攻略还不会选黑猪肉，算我输！
一看肥肉普通猪肉的肥肉顶多一指厚，黑猪肉的肥肉有三指厚，不仅厚，还白。肥肉这么多，是不是很油腻？恰恰相反，黑猪肉肥肉因胆固醇含量低，口感反而一点都不腻，更入味也更醇香。二看颜色白猪肉肉色比较浅，有点发白，黑猪肉色泽鲜艳，更接近于牛羊肉的深红色，肉的含氧量远高于白猪肉。
金投御达祥
猪身上的7个部位，医生建议少吃，猪大肠排最后，榜首很多人爱吃
目前，在我国各种肉类消费中，猪肉消费占肉56%，而中国占据了世界猪肉消费的一半，可见猪肉是有多香，家家户户离不开。
松老师科普
外国猪种入侵！我国8个本土猪品种已灭绝，难怪肉没以前好吃了
答案很简单，在外国猪种的“入侵”下，现在我国已经有八个本土猪品种灭绝了，而剩余的也岌岌可危，很难买到不说，现在的农民们也不怎么养了。
知识TNT
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总觉得「猪肉」没以前香了，是我变了，还是猪变了？
不知道你有没有这样的感觉，现在的猪肉吃着不如以前香了。尤其是70、80后，感触可能更强烈。《生命时报》邀请专家解读，为什么猪肉不如以前有“肉味”了。
岳阳晚报
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