进入冬季之后,天气寒冷,很多人都喜欢吃一些大菜来补养一下,其中炖猪蹄就是很多人都喜欢吃的,今年的猪肉价格比较便宜,所以也经常隔三差五的吃猪蹄,猪蹄做出来口感非常好,而且含有的胶原蛋白很多,很适合家里的老人和孩子去吃。
黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食,特别适合女人和孕妇食用,满满的胶原蛋白,多吃对皮肤也是非常的好,今天,我就和大家分享一下这道菜的家常做法。【准备食材】猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等;1.