做法步骤1、大家提前先烤八寸的戚风胚子,我烤了一个原味一个可可味。2、底部是原味蛋糕胚,抹上一层糖酒液。3、铺满香蕉片…这个似乎可以随意,其实夹心并不重要可是我还是拍了照片…4、抹上一层加了糖的奶油奶酪,给大家一点思路吧,我总觉得都是淡奶油有点单调,经常会夹点奶酪,多点口味。
海绵宝宝奶油蛋糕分类:蛋糕,婴幼儿,奶油蛋糕 作者:superjieyan 创建时间:2013-01-23 19:38:05 描述:海绵宝宝奶油蛋糕。美术一直是我的弱项。画的一般但是感觉颜色调的还可以哈。
三、海绵蛋糕配方:一般做生日蛋糕用的8寸生日蛋糕胚子是20*5厘米左右;实验配方得出8英寸直径,3厘米高的蛋糕 口感偏甜全蛋4只,细砂糖120克,盐1/2勺,低筋面粉130克,植物油30克,鲜奶30克; 修正后的配方:全蛋5只,细砂糖150克,盐10克,低筋面粉150克,植物油4
做法步骤1、鸡蛋,要放入无油无水的盆子里(因为有人说打不成功,估计忽略这点。不如就像戚风蛋糕那样严谨些)分三次加入40克糖。也可以分4次,总之糖要慢慢加进去。高档打。我差不多用了不到10分钟成功。2、鸡蛋打发过程。打发到提起打蛋机,鸡蛋霜缓缓落下,在里面的痕迹,不那么快消失。
海绵蛋糕分类:蛋糕 作者:飞雪无霜 创建时间:2011-06-30 14:30:09 用料:鸡蛋 5个低粉 100克油 30克白糖 100克水 30克步骤:0. 鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发1. 打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡2. 倒入过筛好的面粉3.
1. 准备好做海绵蛋糕的材料2. 蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀3. 筛入低粉拌匀4. 蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g5. 剩下的糖分2次加入打发,这样蛋白更细腻6. 成品,和蛋黄拌在一起,放入模具入烤箱,下层,150度,40分钟7. 放凉后切成2片,周围一圈切掉8.
海绵蛋糕食材清单:低筋面粉60克 / 纯牛奶 50毫升 / 鸡蛋 4个 / 黄油 30克 / 糖粉 60克烹饪步骤- step1 -鸡蛋三个打入无水无油的容器中,加入60克糖粉,准备打蛋器打匀- step2 -打蛋器先开低速顺着一个方向把蛋液打散开,再开高速打出纹路,打到提起打