最近有个朋友跑来问我，中午就只吃豆腐，为什么搞得一下午腹胀，难受至极，还问我豆腐不是很容易消化吗?我继续深究问下去，其实就是豆腐吃太多而引起的消化不良，虽然豆腐易消化，但豆腐中富含蛋白质，但众所周知，物极必反，所以如果一次吃太多的豆腐，影响人体对于铁的吸收，而且还容易出现蛋白质消化不良，引发腹泻，腹胀等症状。
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才知道，原来做豆腐这么容易，1斤黄豆做出4斤豆腐，生吃都很香。其实一点也不难，人人都能学会，1斤黄豆能出4斤豆腐，比外面买的还要嫩，喜欢吃豆腐的朋友快学学吧，只要有破壁机或豆浆机，就能轻松在家做豆腐，新鲜营养高，生吃都香。
家里的奶奶特别喜欢吃豆腐，不管是炖豆腐还是炸豆腐、豆腐汤都特别喜欢吃，经常跟我们唠叨，豆腐可是好东西，那么多豆子浓缩成了这一块豆腐，都是豆子里面的精华，你们想想大豆里面有多少营养啊，这浓缩出来的豆腐，肯定营养就更多了。
上世纪末，美国有营养学家预言，中国豆腐是21世纪最流行的健康食品。然而，遗憾的是，在国内不少家庭里，豆腐却受到了冷落。希望本文能引起人们对它的重新关注！豆腐源于中国，是汉代淮南王刘安发明的大豆制品。大豆，又称黄豆，含有多种对人体健康有益的成分。
6月19日，北京市疾控中心副主任庞星火在北京市疫情防控工作新闻发布会上介绍，在新发地市场环境采样中，水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多，环境污染较重，建议市民妥善处理赴新发地市场所购的冰冻海鲜、豆制品等食物。
麻婆豆腐、香煎豆腐、豆腐脑、豆腐汤……豆腐是不少人喜爱的美味佳肴吃豆腐还可以降低心脏病风险、预防骨质疏松、控制胆固醇等不过，也有许多人对豆腐有疑问：痛风患者不能吃豆腐？女人经常吃豆腐会增加乳腺癌风险？男人吃多了豆腐会变“娘”？让我们带你了解豆腐一起健康吃豆腐！
补钙“最快”的食物排行榜！牛奶倒数第一，豆腐排第3，建议了解。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？人一旦到了中老年阶段，身体的各项功能都开始下降啦。尤其是身体内的钙元素，如果不及时补充的话，很容易流失了。
