来源：中国消费者报 又是一年春 水产春鲜被端上餐桌 喜欢尝鲜的你可要注意了 “长江野生鱼”“野生江鲜”不能买 也要警惕商家吹嘘产地打着“鄱湖”“鄱阳湖”等字样博取眼球，吸引客源近日 福建省厦门市海沧区市场监管局 就立案查处一起 涉及“长江禁捕”违法行为案件 海沧区市场监管局执法人
「 千滋百味 」，吃在黄陂。看风景的过程多么治愈，吃美食的感受多么神奇。玩转旅行的无数种方式中，「吃」是最浓密的一种享受。木兰湖旅游度假区你了解到的它，是国家全域旅游示范区武汉市黄陂区境内的最美度假区，是交通区位优越，四季风景绝佳，气候宜人的优美环境。
这个月里食品安全问题挺让人担忧的，做我这行的更是危险，我拢了拢6-7月这段时间，有大概15天以上的时间都有肠胃不适的问题，最夸张的一次是一顿饭我去了三次洗手间，外加上新世纪里6层洗手间装修，平时闲庭信步的走那么一段还有着多走几步消消食的心思，现在奔涌的感觉让我总觉得自己像是大禹治水。
来源：台海网◆餐厅菜单上出现红烧鄱湖甲鱼等菜品台海网4月11日讯（海峡导报记者林少蓉通讯员王晶晶）又是一年春来到，各种新鲜上市的野菜野味被人们搬上餐桌，喜欢尝鲜的你要注意了。您点单的鄱湖甲鱼，可能不是所谓鄱阳湖生态甲鱼；鄱湖白鱼，也不是真的鄱阳湖翘嘴白鱼。
其实没什么特点就是湖北菜最大的特点，由于湖北地理位置特殊，属于我国中部地区，所以湖北菜融合了南北菜系的特点，可辣可麻，可咸可淡，可鲜可甜，正因如此，能满足大多数人的口味，却因为没有突出的口味，又难让人记住，所以一直处于尴尬的位置，但是湖北菜也有着悠久历史，属于中国十大菜系之一，所以湖北菜也是值得品尝的，来湖北旅游，这16道湖北名菜建议尝尝，每一道都是湖北人的心头爱。
秋季结束了，冬季悄悄地到来了，冬季是很多农村人收获的季节，有了好的收成1，才能够安心过节。冬季有很多蔬菜下市，由于最近雨雪天气，北方的绿色蔬菜产量下降，导致蔬菜比猪肉还贵，如果家里吃猪肉吃腻了，可以换一换口味，不妨试一试这道香煎翘嘴白，很多湖北人叫它大白刁，肉质非常鲜嫩，但是刺特别多，是很多爱吃鱼的小伙伴的最爱。
翘嘴也分好几种，今天就带大家来认识一下这三种翘嘴鱼。首先，我们来说说翘嘴红鲌。翘嘴红鲌是一种非常常见的经济鱼种，也被叫做大白鱼、翘嘴巴、鮊刺鱼等。它们分布广泛，除了西北地区，其他地方都可以找到。这种鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含营养价值，不仅食用价值高，还具有极高的经济价值。
长期致力于水产生物育种研究，以第一作者或通讯作者发表SCI论文或核心期刊6篇，先后参与武汉市属单位牵头审定的2个国审水产新品种——杂交鲌“先锋1号”“先锋2号”的审定工作，通过分子标记辅助育种技术，大力缩短育种时间，在新品种的审定中发挥了重要作用。
中国质量新闻网讯 春江水暖，各大酒店、饭馆陆续推出各式各样的春鲜。日前，厦门市海沧区一家餐厅的菜单引起了市场监管执法人员的注意——红烧鄱湖甲鱼、红烧鄱湖有机大头鱼、鄱湖翘嘴白鱼，带有“鄱湖（鄱阳湖）”的菜品名赫然在目。一旁的标语更是宣称“甄选鄱阳湖生态有机甲鱼熬制”。
众所知，三镇武汉用灿烂悠远的饮食文化发展历史为这座英雄的城市赢得了美食都邑之誉。要了解武汉“无鱼不成席”的地方食俗何以形成，如何传承时，需要从武汉的地理环境和传统饮食文化的背景说起，需要从大江大湖与大武汉这座城市的不解之缘说起。
不知觉间，「江城精致餐厅」系列已到尾声。第一期的「飞天鸡舞大白鱼」，第二期的「冰淇淋熟醉小龙虾」，第三期的「满城尽带黄金甲」……每道菜都“身怀绝技”，集口味、颜值和烹饪技艺于一身。最后一期，小浪花带你继续探寻江城精致餐厅，一起发现隐于其中的品质匠心。
