冬至过后，临近年尾，不少朋友都会趁着过年前的这段时间，着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯，泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”，果酒的果香醇甜，药酒的滋补养生，这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以开坛品味了。
秋天最适合泡酒，不论是果酒还是药酒，这个时候最适宜。很多人喜欢泡酒，但却不太会做。想要泡酒好喝，除了食材要好，酒的种类也很重要。那么泡酒时，选高度酒还是低度酒？哪种酒最适合用来泡酒？下面给大家详细介绍一下，看完涨知识了。首先说泡酒的原理。
既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿、何首乌、狗脊、沙苑子、韭菜子、覆盘子、鹿尾巴等，关于如何配材在这里就不多说了，今天主要和大家聊一聊泡药酒用什么酒好的问题。
主要是因为每一个酿造环节都有人严格把关，范应华老先生也是酿造这款酒的一份子，在原茅台酒厂工作了37年的范老先生，酿造技术高超，退休了仍然在酿酒事业上闪闪发光，如今加入了国康酒业以后，他就参与了这款酒的酿造。
