家里有老有小,少不得要买保健品补补身体,在众多保健品中经常能看到一种金黄色的胶囊,它就是鱼油。鱼油之所以深受大家欢迎,就是因为它富含Omega-3,对人体有很多好处,比如说益脑、护视力等等,但似乎没有听说过它和癌症有什么关系。
文献参考——Canhada S, Castro K, Perry IS, Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
近来,我们听到了很多关于欧米伽3、欧米伽、6欧米伽9脂肪酸的信息。Omega-3食物来源:主要来源于植物油,亚麻籽、大麻籽、南瓜籽等,虽然这些食物的Omega-3含量很高,但是只有3%-10%可以转化为EPA和DHA,而鱼类,特别是冷水鱼类可以直接提供EPA和DHA。
◇在早餐的麦片粥或者在什锦坚果中加点核桃是很简单的。核桃是α-亚麻酸(ALA)非常好的来源。ALA是三种欧米伽-3脂肪酸中的一种,也是植物中最常见的一种。其他坚果中也含有一些ALA,杏仁中没有。◇我们在超市和农贸市场都能买到含有欧米伽-3脂肪酸的鸡蛋。
在充满欢声笑语的春节假期里,亲朋好友的欢聚、精彩纷呈的节日节目以及让人欲罢不能的电子游戏,无疑给我们的眼睛带来了额外的压力。为了守护“心灵的窗户”,请跟随这份实用的护眼指南,一同踏上假期的护眼之旅。“青铜级”:饮食护眼法春节期间,美食琳琅满目,我们应精心挑选对眼睛有益的食物。