8月14日,香河县“非物质文化遗产技艺香河肉饼全国首批授牌仪式暨香河大张肉饼店师徒传承助力香河非遗发布会”在新城广场顺利召开,活动现场介绍了香河国潮非物质文化遗产保护有限公司的职能和未来目标及推动肉饼店传播的工作情况和未来设想。
特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。香河肉饼这家店离1号线地铁站不远,门头不大,环境只能是干净,老板是一家子,父母打下手,儿子或者女婿做饼,我今天要了一碗砂锅米线和牛肉茴香饼。
香河县,隶属河北省廊坊市,地处燕山南麓平原,位居河北省中部偏东,廊坊市东北部。东与天津市宝坻区毗连,南隔青龙湾河与天津市武清区相望,西与北京市通州区为邻,北与三河市、大厂回族自治县接壤,总面积448平方千米。