岁腊将尽，新春又至。小年祭灶，把酒品茶。今日，小年。小年，是旧岁的尾音，也是新年的序曲。南北小年不同日，北方小年多过农历腊月廿三，而南方则是腊月廿四过小年。这一天，也是中国民间传统的祭灶日。到了小年，就意味着农历新年已经拉开了帷幕。灶王爷也爱喝茶？
在我国传统民俗中，腊月二十三或二十四是一个特别的日子，这一天，人们怀着崇敬与期待，举行拜灶神的仪式。拜灶神的习俗源远流长，其历史最早可追溯至先秦时期。《礼记·礼器》中“燔柴于奥”的记载，其中的“奥”指的就是灶神。
祭灶是小年的主要习俗，在我国民间已经有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”的梦想追求。灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这位尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。
北方地区到了腊月二十三要过小年，小年也是送灶神的日子，也是一年中倒数第二个重要的节日。每个地方的小年都有不同的过法和讲究，比如北方腊月二十三过，南方腊月二十四过。这是受古代“官三、民四、船五”的影响，意思就是官府是二十三过，百姓二十四过，船上的人家二十五过。
小年这天过起来也是格外的隆重而热闹，北方的小年是腊月二十三，而南方过小年通常会比北方晚一天，也就是腊月二十四才是南方的小年，据说在清朝以前北方也是在这天祭灶过小年，但后来宫里在腊月二十三举办祭天大典时，顺便一起将灶王爷也祭拜了，小年便改为了腊月二十三，北方地区便也随着官方提前一天过小年，而离京城较远的南方由于古代通讯不发达，则还一直在腊月二十四祭灶过小年。
小年一到，农历新年的大幕就正式拉开了，所以小年这天有很多老传统和老规矩得遵守。你知道吗？小年在南方和北方不是在同一天。南方的小年是在农历腊月二十四，而北方的小年则是腊月二十三。为啥南北小年日期不一样？这主要是因为在清朝乾隆年间，北方的小年日期有变动。
小年，中国春节前一个重要的传统节日，起源于古人对火的崇拜，也称之为“灶神节”“祭灶节”等。中国幅员辽阔，小年的日子也略微有些不同，北方大部分地区在腊月二十三过小年，南方一般是腊月二十四过小年，但过小年的民俗基本都相同，都是民间祭灶、辞旧迎新的日子。
