来了，8月的“第一鲜”大量上市了，告别了漫长的禁渔期，“虾兵蟹将”终于从大海回到餐桌了，那被称为8月“第一鲜”的就是梭子蟹，今年因为台风天，梭子蟹上市比往年晚了几天，这两天，终于迎来了今年的第一波梭子蟹，梭子蟹刚上市这几天，是一天一个价格，昨天70一斤，今天就40元一斤了，之后价格还会更实惠一些，每到梭子蟹上市的季节，江浙沪一带的餐桌上必少不了它的身影。
每年开海是海鲜爱好者最期待的事，开海之后意味着能以相对实惠的价格吃到最新鲜的海鲜，在江浙沪，开海之后有一样海鲜是必尝的，被称为是“第一口鲜”，这“第一口鲜”指的就是梭子蟹，梭子蟹的个头大，蟹肉饱满，肉质鲜甜，受到众多美食爱好者的青睐;
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。其实相对于笔者来说，自己对于带壳类的美食并不是那么爱吃，毕竟他们处理起来比较麻烦，想要炒个菜工序还比较繁杂。
