哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？素食是现在越来越多人的选择，当然也不是说没有人爱吃肉，但是因为很多朋友都开始注意养生，所以吃素食的时候可能会比吃肉的时候多一些，也就有了素食主义者，那么今天我们就来做一个素什锦吃吃!
来源：【紫金山新闻】每到过年时节，南京太平南路和常府街上就会出现从两条街的“交汇点”——中华老字号绿柳居排出的长队，人多时队伍绵延几百米之长。不少家住六合、高淳的南京人，也专程赶来，就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜：南京素什锦。
来源：【昆明日报-掌上春城】酱烧素什锦原料：腐竹适量、木耳适量、香菇适量、葱适量、蒜适量、盐适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、水适量。做法步骤：1. 腐竹和木耳提前浸泡。2. 香菇洗净备用。3. 木耳入开水汆烫一下。4. 腐竹切斜刀装盘。5.
