油焖大虾是一道经典的鲁菜,传统油焖大虾的做法需要油炸,不太适合家庭烹饪,其实油焖是一种传统的烹饪方式,较多的油脂通过焖煮,让原料上形成一层油膜,起到密封保温的作用,让食材的本味锁在其中,吃起来香味浓郁,做法和调味比较多样。
导语:快过年了,5道大虾做法收藏好,简单又营养,春节换着花样做,香!说起大虾,做法还真不少,今天我就分享5种大虾的好吃做法,简单又营养,学会了春节待客不用忙,可以换着花样做给客人吃,一起来看看吧:清蒸虾: