中国是个讲究人情世故，讲究人际交往的国家，所以人们对于酒桌文化的重视程度也是比较高的，并且因此而衍生出了很多跟喝酒有关系的东西，比如划拳文化便是其中之一。划拳又被称之为豁拳、猜枚、猜拳、拇战，是中国民间饮酒时一种助兴取乐的游戏。
“一听 、 哥两好 、三多多 、 四季财 、五魁首 、 六六顺、 七个巧 、 八匹马啊 、 你吃酒啊 、 满堂红”在古装剧中，我们经常能看到兄弟两个人在喝酒划拳，而上面提到的“五魁首”与“六六顺”等听起来十分滑稽的词语，就是划拳时说的行酒令。
在中国人的饭桌上，美酒佳肴虽好，单纯地吃吃喝喝难免过于枯燥，于是便诞生了一些喝酒的小游戏，极大地活跃了气氛。就比如说喝酒划拳，这在酒桌上很常见，很多酒友都会。但是人人喊的“五魁首”是啥意思，你知道吗?可别小看“划拳”酒令，我们可以将它细分为拳词和手势语两部分。
划拳则是我国从古至今的饮酒游戏，用以助兴，并且酒令同样由来已久，最早是诞生在西周时期，完备于隋唐时期，唐代人称其为“招手令”、“拇战”，《胜饮篇》中就讲到:“皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰，则知豁拳之戏由来已久。”
中国文化的博大精深，在生活中处处都有所体现。就比如在酒局上，不仅有让座、敬酒这些酒桌文化，就连喝酒时的划拳，也包含着大智慧。而这种酒桌游戏，在不同的地方都有不同的叫法。像中原地区叫“猜枚”，华南地区叫“猜码”，不过总的来说都叫行酒令。
“五魁首啊，六六六呀，七瞧瞧呀，八批马呀，四季财呀，要问这酒谁来喝啊”“一宁宁，哥俩哥，三星照，四季财，五经魁，六莲灯，七窍门，八大仙，酒常有，十来个”“一枝梅，哥俩好，三桃园，四季发财，五魁首，六六顺，七巧关，八仙过海，九长九有，十来运转”......
划拳，有些地方也叫猜拳、猜枚、行酒令，是一项助酒性游戏，往往在酒过三巡、菜过五味时发生。游戏规则很简单，两人对垒，一方喊出的数字等于双方所伸出的手指代表的数字之和就算胜利，如果双方都未胜或者都胜了，游戏继续，直到分出胜负。
