东北菜，一个以浓烈口味、豪迈分量和直率做法闻名的菜系，拥有众多令人垂涎的代表菜品，比如锅包肉、蘸酱菜和铁锅炖等。当年，东北大厨刘敬贤就凭借着一道兰花熊掌，在中国首届厨王大赛上一举夺魁，展示了东北菜系的独特魅力和烹饪实力。
今日话题：东北菜为什么没有上榜八大菜系？东北菜好吃又实惠，为什么挤进“八大菜系”？原来东北菜一半在菜谱上，一半在刑法上[泪奔]以前的东北名菜放现在叫入yu指南。全国首届烹饪大赛的冠军就是东北菜代表刘敬贤师傅，他做的兰花熊掌搁现在最少五年起步。
武汉的夏天是真的热，所以，这几天我媳妇非要拉着我去图书馆借书，实则是为了避暑，图书馆凉快，待着图书馆能做的就是看书，所以，她找了好多有关食谱类的书籍，从川菜、湘菜一直看到粤菜、江浙菜，可让我始料不及的是，她居然喜欢上了东北菜，说东北菜的烹饪方法简单，还给我举例说明;
一提到东北菜，不少人的印象都是“嘎嘎好吃”。分量大、菜品实在、口味接受度高等，都是东北菜备受人们喜爱的原因。为什么人气这么高的东北菜，却不是八大菜系之一呢？这与历史文化、东北菜料理方式等方面都有不少的关系。封面新闻记者 王清【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
感谢你那么忙还有空点进我的文章，既然来了不妨给我点个赞吧，你的认可是我创作的动力，祝你每天都发财！为什么东北菜不在八大菜系？得知原因后，一看一个不敢吱声！一直很好奇，东北菜那么有特色，为什么没有在八大菜系里面呢？
