这是我的家乡，不仅无边草原上有茫茫格桑花，还有满山的牛羊，为藏族儿女带来了提供能量的肉食。虽说成都美食多切好吃，但是那种大草原的味道永远不会在繁华的都市出现，雄鹰也只会在草原盘旋，但是我还得每天早上一碗稀饭，一个包子，一个鸡蛋用几个熟料带提在手中，坐着地铁赶去上班！
牦牛属地球之巅的高寒、无任何环境污染、独特的半野生半原始珍稀动物，牦牛肉可口性极佳，色鲜，味美，郁香，细嫩多汁，具有“野味”特色。在当今港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉属半野生天然绿色食品，是国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。
最近整理照片，翻出2015年去西藏采访时拍摄的照片，当时，一个西藏的小朋友因为手指黏连，被援藏的山东干部送到山东来进行治疗，好心的山东人捐款帮助孩子完成了手术，术后我们送这个小家伙回到了西藏日喀则的老家。
为了追求饮食平衡，我们一般都是讲究荤素搭配，很多人也是比较喜欢吃肉的。对于这些肉的吃法，每个国家的人民也是有所差异。不过，让人感到意外的是，美国人非常喜欢吃生肉。为什么美国人吃生牛肉，体内却没有寄生虫？真相原来是这样！我们中国人在吃牛肉的时候，都是会加入各种调料，通过高温去煮熟。
来源：西藏商报牦牛肉是藏族同胞在藏历新年必备的年货，既可以生吃也可以风干。冬季是做风干牛肉的最佳时节，入冬以后拉萨的牦牛肉市场就进入了旺季。28日，小编走访了团结新村、娘热路、巴尔库路等地，了解到牦牛肉的价格每斤从27元到35元不等。
