小焙我啊真的非常爱吃番茄肉酱意面,可是每次煮番茄意面酱就觉得很耗时,还要一直盯着锅,直到我看到这个用烤箱烘烤的意大利面做法,决定尝试一下,原版的方法是将干意面加各种料烤熟,试了之后觉得干意面直接烤熟时间比较久,而且口感会比较硬,喜欢吃软意面的我,最后还是煮了几分钟意面,稍稍煮差不多就好了拿去烤就好了,那很多人可能会问,都要麻烦你去煮意面了,干嘛还一定要用烤意面的方法,因为我们发现烘烤后的各种酱料和配菜风味真的特别浓郁,虽然材料很简单,也没有用到特别多的肉,但就是十分浓郁鲜美,比餐厅吃到的意面好吃,所以这个方法真的不错,如果也有像我一样很爱吃番茄意面的,一定要尝试一次哦~
今天乌鲁木齐雨夹雪,到处都是冷风嗖嗖的,懒得出门,就拿出囤了有段时间的意大利卷心面,还是上次YQ害怕呆家,网购储备的呢~这个面储备也真心很方便,以前还总觉得这个面高大上到不行,其实它之所以诞生背后的原因,还蛮利于实际储存和制作的!