碧波万顷,浩瀚无垠,广袤的海洋孕育着无数生命,也为人类餐桌贡献了种类繁多的美味珍馐,在这蓝色宝库中,贝类以其独特的鲜美和丰富的营养,自古便备受人们的青睐,从古代的“海八珍”到如今寻常百姓家的家常菜,贝类的身影遍布中国饮食文化的各个角落,诉说着人与海洋之间千丝万缕的联系。
青口贝加了它们俩,去腥又增香,佐上海鲜菇,爱了贻贝听上去好像很高档的食材,其实是双壳纲原鳃亚纲之下多个物种的统称。青口贝、淡菜都是贻贝里的一种,只是叫法不同。绿壳青绿贻贝叫做青口贝。外壳乌黑叫淡菜。巧逢今年流行“青绿”与“绿码” 所以对青口贝情有独钟。
国内的西班牙餐厅去过不少次 海鲜饭基本桌桌必点 米粒吸满了各种海鲜混合的汤汁 很是好吃 但每次吃都有一个问题就是 一份海鲜饭的量3个人以上 很难吃到过瘾 很难吃到爽的那种感觉 没想到在家里也可以操作 今天为大家带来家庭版 西班牙海鲜饭 希望您能喜欢。
文 | 木椰编辑 | 木椰前言海南,是无数人心中避寒的首选旅游地,而海南陵水这个低调的城市,有着“下一个三亚”的美称,阳光全年无休,气候宜人景色绝美。虽没有三亚出名,但它的沙滩海岛绝不输三亚,人少不会太过吵闹,有着自己独特的魅力,快来看看这个城市有没有让你想拎包就走的冲动?
就拿今天分享的这款茄汁海鲜煲,自己把番茄的鲜酸之味,融入汤煲之中,辅以鲜虾、花蛤、青口贝、小章鱼、龙利鱼等辅料混煮一锅,风味口感堪称绝味,烹饪手法简单易学,如果是一个人在家做饭,来一份此汤煲,配上一碗白米饭足矣。