试吃台前，不时有顾客驻足品鉴“在首都的高奢商场，闻到家乡的藕汤飘香，回味无穷。”3月28日，作为在京工作快20年的湖北人，李先生惊喜地发现“洪湖粉藕”进驻了北京SKP商场的超市。在北京高端超市占C位米其林大厨亲荐菜谱北京SKP是全国著名的高端时尚百货商店。
“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊，洪湖岸边是呀嘛是家乡啊……四处野鸭和菱藕……人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡。”《洪湖水浪打浪》的旋律，荡漾在一代又一代中华儿女的心间。而随着这首经典歌曲的流传，洪湖的美景、美食也逐渐被大家所熟知。
源头直采，品牌直供，洪湖岸边最美的味道牵手优质渠道，全面进驻粤港澳大湾区。9月29日上午，钱大妈心选好物&华贵洪湖莲藕地标优品战略合作启动大会在湖北洪湖市峰口镇顺利举办，双方承诺强强联手、优势互补，共建洪湖莲藕基地、共同发布洪湖粉藕产销标准，一起推动洪湖莲藕产业高质量发展，为乡村振兴产业兴旺赋能。
洪湖粉藕是湖北藕中的特有品种，种植历史达到2300多年，自古以来也有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。伴随着革命歌曲《洪湖水浪打浪》的“四处野鸭和菱藕，秋收满畈稻谷香”美妙旋律，洪湖莲藕名扬全国各地。洪湖莲藕，湖北省洪湖特产，国家地理标志保护产品。
荆州新闻网消息（记者 廖程帆 徐峰 杨佳庆）邂逅洪湖，遇见莲藕之美。洪湖莲藕不仅是一道美食，更是洪湖一个富民产业。现在洪湖莲藕品牌逐渐地叫响又叫座，它正在以独特的口感俏销全国。淤泥深处藏白玉，荷香散尽觅藕踪。
湖北日报全媒记者 孟静 通讯员 陈刚 肖莎阅读提要党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。洪湖莲藕品质优良，面积全国县市第一，前期因莲藕品种和产品单一，种植比较效益低，藕农纷纷转型。
夏荷秋莲冬春藕，洪湖四季皆诗意。眼下，湖北省洪湖市22万亩莲藕迎来采收季。11月15日，“洪湖莲藕·清甜可口”全国主流媒体走进“洪湖莲藕”品牌核心地活动在洪湖市举行。“洪湖水，浪打浪”，洪湖市境内河渠纵横交错，土壤肥沃，得天独厚的自然环境孕育了地方物产，洪湖莲藕闻名遐迩。
极目新闻记者 曹磊摄影记者 李辉 三天不喝汤，心里就发慌。在武汉，说起让人心心念的那一碗汤，基本上都心照不宣地指的是排骨（或者筒子骨）藕汤。11月7日，农历立冬节气，武汉街头飘起香醇的藕汤味道，令人闻之便有暖意袭上心头。荆楚大地盛产莲藕，湖北人也最爱喝藕汤。
