吃熟大蒜有什么功效和作用

资讯

大蒜有哪些功效和作用？吃大蒜对肾脏有好处吗？
随着社会水平和营养学的不断发展，民众对食物和疾病的关系越来越重视了。这里有两个极端，有人认为哪个食物对身体好，就拼命吃，吃很多;
药事健康
17评论
每天吃一头大蒜，对身体而言好还是坏？网传吃大蒜能抗癌，真假？
“哟，今天吃红烧肉啊!儿子，把爸爸放在厨房的蒜拿点过来。”这天，李先生一回家就闻到了满屋子的香气，原来妻子特意做了拿手的红烧肉，准备犒劳犒劳最近加班的自己。
女人百科汇
大蒜应该生吃还是熟吃?能否防癌抗癌？医师：3个建议需牢记
古希腊运动员将大蒜作为保健食品，古罗马人用大蒜治疗伤风、哮喘、麻疹、惊厥等疾病疗效极佳。公元5世纪，印度人发现吃大蒜能增强智力，嗓音洪亮。
谈健
47岁女子坚持每天吃大蒜说可以防癌，有没有什么科学依据？
“大蒜这么好，不仅可以杀菌，还可以消毒，多吃点啊，为你好的，我还能毒死你这个武大郎啊!”“都连吃多少天大蒜了，这癌症怎么就轻易能得上呢?你这真的是杞人忧天。本来没病的，都要吃出病来的!”
民福康养生堂
坚持天天吃大蒜的人，最后得到了什么？看完或许你就明白了
在秦汉时期，大蒜从西域传入我国后，经人工栽培繁育，大蒜渐渐成为深受大众喜爱的食品，如今更是成为餐桌上常见的佐料之一。
松老师科普
9评论
大蒜是生吃好还是熟吃好？
大蒜是我们生活中一种非常广泛使用的调味品，同时也是很多人认为的具有健康益处的天然食品，生活中喜欢吃大蒜的人有很多，比如用大蒜做调料，烤大蒜等，当然这就涉及到大蒜的吃法，比如生吃或熟吃，说到这有些人可能就有疑问了，大蒜到底是生吃好还是熟吃好呢?
是李刚医生啊
“大蒜是个宝，一生少不了”，4种大蒜家常做法，学会做给家人吃
大蒜6月正成熟，被称为“埋在土里的青霉素”。夏天一定要多囤一些，可以趁现在便宜多买一些储存起来留着秋冬吃，也可以腌制起来或者做成酱，夏天大蒜生吃熟食都健康！大蒜生吃可以杀菌消毒预防癌症，但是肠胃不好的不要生吃大蒜，尽量吃熟的大蒜。
第一美食
10评论
常吃大蒜，到底是升血压，还是降血压？医生揭晓答案，早知早受益
马大爷刚在菜市场挑了几头大蒜，正打算多囤点儿，一听隔壁小王问得一头雾水，顿时也有点犯嘀咕:“哎，你们说这大蒜啊，到底是升血压还是降血压啊?”
老方医学杂谈
1评论
经常吃大蒜，到底是伤肝还是护肝？要想吃蒜养肝，这3点不容忽略
有人说，它是护肝神器，能帮忙排毒养肝;也有人担心，吃多了反而会“伤肝”。大蒜是肝脏的朋友，还是敌人?
养成健康观
“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，大蒜的这3大妙用，许多人却不知道
大蒜这种食材，相信很多人并不陌生，俗话说得好，“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，无论是炒菜还是凉拌，少了它总会感觉这食物差点滋味。
沂水发布
大蒜生吃、熟吃，差别这么大？8月这样吃，开胃、祛湿、止泻，好处太多了
捣蒜泥:大蒜加少许盐，捣碎成泥，加入豆豉，放少许油泡制。腌制排骨:排骨洗净血水，用纸巾蘸干，加入葱姜、料酒、生抽、蒜蓉豆豉酱、香油腌制入味。
北青视频
31评论
大蒜能抑菌、杀菌吗？关于大蒜，你想知道的都在这里了
当你工作了一天，下班后最想做的事情是什么？想必许多人都想冲进凉爽的空调屋，吃一顿烤肉击退自己一天的疲惫。如果不够，就再来一小碟生蒜加足马力，跟肉一起嚼进嘴里，让吃肉的快乐迅速在体内蔓延。1吃肉不吃蒜营养“少一半”？俗话说“吃肉不吃蒜，香味少一半”。
潇湘晨报•晨视频
发芽的大蒜不能吃？生吃大蒜，比熟吃更营养？蒜的5个小问题，一文解答
不管是家常小菜，还是宴客珍馐，都少不了大蒜的身影。大蒜虽然经常用，但大家也不免有这样那样的疑问，如发芽的大蒜有毒、大蒜生吃更养人…
北青视频
大蒜能杀菌、抗癌？吃了7年大蒜后，发生了这些变化！
但抛开神话色彩不谈，大多数人最关心的还是大蒜的杀菌、防癌“功效”，甚至不少人付诸实践，坚持每天吃大蒜。
妙手医生
6评论
吃大蒜能杀菌，还可以防癌，真假？大蒜虽好，但3类人尽量少吃
大蒜是生活中很常见的一种食物，很多人都认为它有不错的杀菌作用，近些年来，它的地位有所上升，还成为了“防癌食物”中的一员。
民福康
6评论
大蒜能杀菌抗肿瘤？每周生吃两次可降低44%肺癌风险？靠谱吗
参考资料:Jin Z Y ， Wu M ， Han R Q ， et al. Raw garlic consumption as a protective factor for lung cancer， a population-based case-control study in a Chinese population.. Cancer Prevention Research， 2013， 6:711-718.
肿瘤的真相与误区
13评论
坚持天天吃大蒜的人，最后身体怎么样了？看完或许就明白了
大蒜是一种药食同源的食材，同时它也是厨房道具常备，调味品富含高药用价值，在中医角度来分析:“蒜其气熏烈，通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积，此其功也。”
小东聊教育
4评论
长期用大蒜“炝锅”真的不利于健康吗？
目前为止，全世界有1230万人，已经确诊为癌症，而死亡人数更是高达750多万例，特别是一些发达国家，疾病率一直在不断的上升。
中医英医生
多吃大蒜能抗癌？黑蒜、紫皮蒜、白蒜，营养有区别吗？
不喜欢它的人则觉得味儿大，甚至闻着很臭，避之不及。但关于大蒜，也存在着许多传言与疑惑，比如:多吃大蒜能抗癌吗?
北京卫视我是大医生
3评论
藏在厨房里的“天然抗生素”，秋季经常吃，赶走身体不适
秋天到了，各种炎症问题也多了起来，很多人执着于用药治疗。事实上，在我们的厨房里就藏着很多“天然抗生素”，对缓解不适很有效果。1 穿心莲穿心莲又名春莲秋柳、苦胆草、金香草等，为药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，尤其适合降肺火。
上观新闻
6评论

加载更多

视频