审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
你是否曾好奇，蜗牛如何在崎岖的岩石上爬行自如？这得益于它们足腺分泌的黏液，一种类似超级胶水的物质，赋予了蜗牛在各种表面稳步前行的能力。在植物中，同样存在着一群拥有“黏液超能力”的成员，它们在餐桌上也很常见，给我们一种独特的口感，甚至还因为黏液被赋予多种健康功效。
导语:历史上的“野菜之王”，俗称“通便草”，农村很常见，如今价值高。随着立春的到来，干旱了许久的气候又开始下起了小雨，田间地头的许多野菜也已经破土而出，长出了嫩嫩的绿叶，又到了我们吃野菜的季节，喜欢吃野菜的朋友早就开始行动啦。
在全球生态系统的大框架中，外来物种的引入始终是一个备受瞩目的议题。上世纪70年代，原产于东南亚热带地区的落葵薯，以观赏植物的身份被引入中国。其独特的形态，引发了人们的关注，进而在部分区域开始了小规模的种植。
今天给大家介绍的这个菜，有一个很文学的名字：落葵。01、蔬菜皇后：亚运会指定蔬菜落葵，俗称木耳菜，在江苏太仓，称紫葛叶、紫角叶，1990年北京亚运会期间，被列为亚运会指定蔬菜。图片来自：看苏州落葵是一年生蔓状缠绕草本植物，种植历史悠久，管理简单、病虫害少，几乎不使用农药。
