说起菜芯，想必很多人都知道，这可是我们南方的一种特色蔬菜，这种食材没有什么苛刻的条件，可以快速成长，可以让人一整年都可以享受到新鲜的蔬菜，而且，这种菜质地脆嫩，风味独特，营养价值也很高，可以炒着吃，还能做汤，既可以让人的味觉得到极大的提升，而且还可以补充人体的养分，因此深受人们的喜爱。
我们经常祝福老人说“福寿绵长”，因为在我们的文化中以孝道为主，认为长寿老人能给家庭带来稳定和谐和福气。所以年轻人都希望家里的父母能够长寿健康，分享6道夏天的家常饮食食谱，少盐少油、制作花费时间少、营养丰富又美味，让老人吃的健康，家人更加放心。
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
