说起菜芯,想必很多人都知道,这可是我们南方的一种特色蔬菜,这种食材没有什么苛刻的条件,可以快速成长,可以让人一整年都可以享受到新鲜的蔬菜,而且,这种菜质地脆嫩,风味独特,营养价值也很高,可以炒着吃,还能做汤,既可以让人的味觉得到极大的提升,而且还可以补充人体的养分,因此深受人们的喜爱。