对美食来说，高境界不是为了饱腹，而是在于入口的一瞬让人感到由衷的幸福，饮食如此，饮茶亦是如此。在中国，饮食文化与茶文化息息相关，以茶待客、三茶六饭，都是中国人的待客之道。作为美食博主，我不仅对美食了如指掌，也对茶叶略知一二。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》之前收到一段私信。一位北方茶友称，他有两包很贵的金骏眉，差不多单泡就要200多，今天刚泡了一包，帮忙看看值不值？一眼看去，这款金骏眉的芽，未免长得太着急！芽头太长，肥壮度不佳。类似瘦竹竿那样，芽头瘦瘦长长的。
金骏眉的起源金骏眉诞生于2005年，是一种顶级正山小种红茶。是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565 平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”等品质特征。
金骏眉在行业中只能说是一种工艺，源于福建，但并没有被任何一家厂商注册成了商标，可以这么说，所有用金骏眉工艺加工的红茶都可以叫金骏眉，茶叶的品质是集香气，回甘，醇厚为一体的，喝茶，价格好茶好，才有好的心情。
这个要从几点来说：金骏眉其实是正山小种红茶卓越制作工艺的再创新。金骏眉作为传统正山小种制作工艺改革和创新的结晶，其制作工艺与传统正山小种相比，采摘标准高，只采头春的单芽，一年一次。制作更考究，采用日光萎调与室内相结合，以人工揉捻为主，以机械揉捻为辅。
