卤肘子的家常做法

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88元一份的卤肘子在家自己做，色泽红润，瘦肉不柴，肥肉香而不腻
今天分享孩子爱吃的卤肘子，色泽红润，软烂入味，瘦肉不柴，肥肉不腻，汤汁还能泡饭呢，步骤详细，让我们一起看一下薄饼具体的制作步骤吧。辅料:大葱生姜干红辣椒八角花椒白芷香叶桂皮。
喜乐文创
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隔着屏幕都喊香，卤肘子的秘籍分享
由于锅小肘子大，一次在锅里放一个肘子，煮沸过程中将血沫撇去，肘子煮一下上面若猪残留猪毛就会全部显露出来。
豆果美食
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把肘子直接淋上酱油，出锅比卤猪蹄还香，学会过年个个夸你是大厨
自从猪肉降价以后，人们基本上实现了吃肉的自由，以前一斤肉的价钱，现在就可以买上三斤左右，真的是特别划算。
小雄美食
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南瓜盘着吃，肘子肉炒着吃，水果做成小动物，这个姑娘做饭真独特
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
Allie精致早餐
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卤水猪肘加入风干环节时可以带来积极效果的香料，它们为口感护航
猪肘，一种我们常常使用在卤水之中的食材，对于卤水制作的猪肘，为了凝练香气，同时对于表层皮质带来一种特殊的口感，选择将风干这一缓解加入卤制的过程之后，是很多师傅会采用的举措。
冰雪冬鸣
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商丘经典美食推荐
水激馍，又叫拔丝水激馍、蜜汁馍、琉璃馍，是发源于商丘古城归德府的一道传统名菜，因此菜汤汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍，也是商丘著名的特色菜之一。
探寻舌尖上的美食
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15种陕北羊肉做法，口味地道，风味独特，喜欢的朋友可以收藏了
羊排剁块，先泡血水，再下入凉水锅烧开撇去浮沫，下入干辣椒、干花椒、地椒叶、红葱、姜片，小火先炖20分钟。
小马食图
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周口市——太康县美食推荐
太康县，历史悠久，文化底蕴深厚，素有“太康之乡”“中华名县”之美誉。太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”
知龙喆喆
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舌尖上的河南——商丘梁园小吃推荐
三皇五帝时期，梁园区为燧人、帝喾、颛顼等主要活动地。1950年5月，原县级商丘市（今梁园区）改为朱集市。商丘县城关镇改建为县级商丘市。
知龙喆喆

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