文：外国咨询爱好者编辑:外国资讯爱好者引言:春节，是中国最为重要的节日之一，然而春节美食更是其中不可或缺的一部分。从香气扑鼻的饺子，到丰富多样的年夜饭，每一道菜佳肴都蕴含着对家庭团圆、幸福安康的美好祝愿。随着中国文化在全球的传播，越来越多的外国朋友也开始体验并喜爱上春节的美食。
来源：人民网-国际频道 日前，由墨西哥中国文化中心和墨西哥餐厅Hacienda de los Morales联合举办的“中国新春美食月”开幕式正式拉开序幕，这次美食月活动不仅是一次展示中国美食文化的盛会，更是一场跨文化交流的精彩体验。
中新网成都2月5日电 (吴平华)4日晚，“在成都，遇见中国年——十二月市年夜饭温暖幸福年”活动在“成都城市会客厅”宽窄巷子举行，国际友人、港澳台胞、环卫工人、快递小哥、“蓉漂一族”、大运会志愿者、高新技术人才等社会各界人士欢聚十二桌“家宴”，在民俗表演中共迎新春、共飨美食、共创成
在全球化浪潮下，越来越多的外国人走进中国，也邂逅了春节美食。但你能想象吗，这些美食竟拥有让外国人“神魂颠倒”的魔力。究竟是怎样的美味，能跨越文化藩篱，让外国友人甘拜下风？它们有着怎样独特的魅力，能让从未接触过中式菜肴的味蕾欢呼雀跃？
年饭香，鞭炮响，新年新气象，龙年春节中国人过得热热闹闹，烟花装点着城市上空，处处都是浓浓的年味。在昆明的外国友人们也入乡随俗，一起融入新春的年俗，感受同一份喜悦，庆祝春节的到来。David与家人的年夜饭澳大利亚洋女婿：“中国年有家的感觉！
2月1日，我国驻瑞典使馆举办“欢乐春节·行走的年夜饭”中华饮食文化推介活动，我国驻瑞典大使崔爱民夫妇以及瑞典各界嘉宾30余人出席。大同市委派市商业联合会组织的执行团队在活动中精心呈现了一场“晋”宴，让嘉宾品尝原汁原味的晋菜美食，体验中华饮食文化。
食物寄相思。对海外华侨华人来说，在辞旧迎新之际与亲友欢聚一堂，摆上精心准备的家乡菜肴，大家围桌而食，共享团圆时刻，既蕴藏了对桑梓的深切思念，也寄托着对来年的美好期许。“我们和几个华人家庭约好，今年除夕在我家吃火锅，一起过年。
（央视财经《正点财经》）新春佳节临近，长三角的各类特色美食热销海外，成为海外华人寄托思乡之愁的家乡“年味”。今年海外需求提升，目前不少企业还在忙着生产和发货。在浙江嵊州的一家食品生产企业，工人们正忙碌地制作着小笼包，随后，40万只不同规格的小笼包被装上货车，不久后将抵达香港。
2月2日，正值北方小年，10名外国留学生来到夏津县苏留庄镇大集，做糖葫芦、糖炒栗子、品大集美食…随着步伐渐渐深入，四面八方赶集的人越来越多，成片的干鲜果品、烟酒副食，不时飘过的烤地瓜香，以及商贩的吆喝声与热情、亲情、乡情交织在一起，在大集里汇聚成了满满的年味和人间烟火气。
中华美食名扬天下，也令很多外国人着迷。对生活在上海的12岁英国男孩本杰明来说，周末和爸爸一起为全家人张罗一桌子中国菜，是家庭专属的快乐时光。中国人常说，“好吃不过饺子”。包饺子，这件有些技术含量的事，也难不倒本杰明。
据央视新闻报道，春节临近，市民的年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后，众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味，更有老字号食品商一年出口量达到130吨。
