【来源：新华社】随着外国人来华过境免签政策放宽，越来越多境外游客来华旅行，各地丰富多样的美食尤其受到青睐，江西小炒、乡村美食走红网络，不少国内外UP主来江西打卡美食。日前，新华社记者与来自美国的留学生泰勒一起探寻打卡中国乡村美食，以美食为媒介讲述中国乡村新面貌。
（时长共13分14秒)靠山吃山靠海吃海，潮州的乡村美食真让人嘴馋韩江之畔，精勤农民成就精细农业，绘就精致乡村。近年来，潮州致力打造“美食乡村”品牌，推动潮州农旅融合发展，一桌色香味俱全的潮州乡村美食成了全面推进乡村振兴工作的潮州资源。
今日秋分，这就意味着秋天已经过去一半，秋老虎也随之不见了。眼下的这个天气，不热不冷，特别的舒服。 春天适合外出野餐，秋季的天气也特别的舒服，太阳照在身上也不会觉得很热，微微的秋分给人一种更舒适放松的感觉，这个时候也是特别适合出去野餐的。
前言:嗨，大家好，我们又见面了，我是你们的老朋友——农民大张，感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持，我才能源源不断的给大家带来更多有用的内容。老规矩，今天我们继续来聊聊农村那些事，希望大家能认真看完，也希望能帮到大家！
现在一些农村中一直延续着独有的风俗，丰收后制作流水席，村中的人一起庆祝，一起祈福来年的收获，在河北农村至今还有吃百家饭的习惯，每次到特定的日子，村里便会一起做一顿百家饭，现在都是一些老年人在传承，他们遇到哪家盖房子的时候会在露天坝摆上灶台做大锅菜，村里的人带着碗来，蹲在角落吃得很香，村里的长辈按时来帮忙，看着气氛融洽，一片祥和。
比荠菜还营养，农村遍地是，食用期很短，用它包饺子，真香!凉拌，包饺子都超级好吃，前几天掐的猪毛菜，雨后又长出一茬新芽，看，多鲜嫩呀，猪毛菜是6月特别好吃的野菜，猪毛菜，因外形长得像猪毛而得此名，又叫蓬蓬菜，是一种常见的田间杂草，生命力非常顽强，特别耐旱，沙碱地都可以生长。
立夏，曾是乡间颇有仪式感的“节日”。在我老家，孩子们可以吃到淡盐水腌制的青壳鸭蛋，又甜又糯的软糕、松花糕，满口香脆的油炸“立夏狗”，更有让人魂牵梦萦的“野火饭”。“立夏狗”为何物？恐怕如今我老家的孩子也未必知道了。
