点击关注,每天精彩不断!导语:猪身上这4个部位,全部都是极品,想吃要起早,别不懂吃!猪肉是我们日常生活中常吃的肉类,说到猪肉最好吃的部位,多数人的选择一般都是五花肉和排骨。这两个部位其实并不冲突,因为口感和肉质的区别还是比较大的。
答案是否定的,这其中就有两个部位是最脏的部位,有许多的寄生虫,白给都别要,做菜要扔掉!其次第二个部位猪脖子 咱们平时杀鸡都是杀脖子,所以杀猪肯定也是从脖子开始,但是说到这个猪脖子,放血以后,这个猪这个脖颈的部位,是会流出来许多淤血的,这个地方的肉不能吃,因为杀完猪之后,这个猪脖子一时半会是恢复不过来的,后来就会形成紫青色的血痕,一般人都是不会要这一部分肉的。
猪肉是我们日常生活中很常见的一种食材,不论是做炒菜、还是包饺子都非常美味,基本上每家每户都离不开,最近我们这边猪肉的价格有所回落,终于以“2”开头了,在家做一顿红烧肉或者叉烧肉也不用那么心疼了,猪肉摊上的生意又红火起来了。猪肉哪个部位最好吃?一张图教你分清9种猪肉,再也不怕被骗了