做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中，加葱花料酒。2、打散鸡蛋。3、锅内加入和蛋液同等量的水，加少讦盐烧开。4、转中小火倒入蛋液。5、先不要动，等蛋液凝固了，再用铲从边上轻轻推动，直到水分舍部吸干。6、装盘，热吃更好。
相信大家，平时吃炒鸡蛋，大多都是用油炒。想把鸡蛋炒的鲜嫩蓬松，油就会相对多用。不知不觉中，一天三餐下来，就摄取了好多油。今天我就和大家分享一道，开水炒鸡蛋，这样做出来的鸡蛋一样鲜嫩好吃。关键是一滴油都不用，真的是太棒了。一起来看看吧！1，先准备3-5个鸡蛋，打入碗中。
相信大多数人减脂期选择的食材有一样肯定是水煮蛋，我也一样，但吃多两顿后就觉得食不下咽了，那换成煎蛋吧，又怕下油导致热量过高，幸好我找到了不用一滴油也能炒出很香的鸡蛋的方法，简直就是减脂人士的福音，不仅做法简单，热量也大大降低了，太棒了!
关注我，每天精彩不断！导读：教你做“水炒蛋”，做法简单，不需一滴油，做好蓬松鲜嫩，超好吃鸡蛋是我们日常生活中最常吃的食物，也是深受大众喜爱的食物。鸡蛋不仅营养丰盛，口感也十分多变，它和任何食材在一起烹饪，烹饪出来的味道都大不相同，所以说鸡蛋是一个口味多变的食材。
春天不减肥，夏季徒伤悲，一入4月，减肥就得快马加鞭的提上日程，很多人减肥的时候，都会选择吃水煮蛋。【水炒蛋】鸡蛋4个，半碗清水，盐1克，葱花少许【制作步骤】1，准备好鸡蛋，鸡蛋是4个，大约是60克一个的，这里我使用了半碗清水，和鸡蛋的量是1：1的，这样炒不会糊锅也很嫩。
2014年，长武启动了全民读书教育活动，我们特别邀请著名作家叶广芩老师来长武讲学。而且他们觉得水炒鸡蛋口感要比油炒更加软嫩，口感有点像蒸蛋花，但比蒸蛋花口感要老一些，却又比油炒的鸡蛋要鲜嫩一些，这种滋味虽然清淡，但是却保留了鸡蛋最原始的味道，而且还特别的健康，是一道难得的养生佳品。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。都知道鸡蛋营养丰富，餐桌上也经常能看见，但是，关于鸡蛋的吃法你还真不一定都知道。比如水炒鸡蛋，故意思议就是用水来炒鸡蛋，不用加一滴油，炒出鲜嫩可口的鸡蛋，营养可不比水煮蛋少。
炒鸡蛋，只放油炒就错啦，大厨教你3招，鸡蛋嫩滑，蓬松暄软真好吃。所以今天我江一舟，就分享给大家，炒鸡蛋的3个妙招，您学会之后，保证你炒出的鸡蛋，口感嫩滑，而且蓬松暄软，特别显多，也特别好吃，废话不多说，接下来就把这3个妙招，以及一道特别好吃的大葱炒鸡蛋做法，分享给大家。
减肥人群看过来，用水也可以炒鸡蛋了，不用一滴油也又鲜又嫩减肥时期最好的食材就是鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高，热量低，营养比较全面，很多人减肥塑身期都喜欢选择吃鸡蛋，水煮蛋没有味道很容易吃腻，炒鸡蛋又香又好吃，但是很多人介意炒鸡蛋的油，经常炒鸡蛋的人都知道，多放油，炒的鸡蛋才比较好吃！
把鸡蛋倒进开水中，瞬间变成1道快要失传的鲁菜，不加一滴油真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材了，这时候的鸡蛋价格是最便宜的。每次当我不知道吃什么的时候，都会倒腾点鸡蛋做美食吃。
很多朋友喜欢在早上的时候吃上1~2个煮鸡蛋，这样就可以提供营养，又可以增加饱腹感，今天跟大家分享一道即将失传的经典美食水炒鸡蛋，水炒鸡蛋的做法不加一滴油，很适合减肥的朋友吃，吃起来味道鲜美，香嫩营养，非常美味，一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
