炊饼是一种干体结构的面制食品，如同其他的饼类，圆形，比VCD光盘略大，外表有一层芝麻，两边相似，便是没有正反面之分炊饼外部有些干焦，呈琥珀色，内部有一夹层，夹层内是盐和胡椒粉，外焦内柔，韧性十足，吃时必须口咬手撕，富弹性。
阳谷县隶属于山东省聊城市，阳谷县最早是在隋朝时候设置的，当然那时候的县域与现在不一样，这是“阳谷”一名最早出现的时候，阳谷这里有许多著名的旅游景点，像蚩尤冢、海会寺、景阳冈、狮子楼等，我们今天不说这里的景点，就来介绍阳谷这里的美食，吃货们咱们一起来看看吧。
