食材猪皮辅料姜桂皮八角花椒香叶泡椒盐糖醋精做法1.猪皮刮去里面的油脂，切大块2.锅内放水，加姜片，桂皮，八角，香叶，花椒。3.放入猪皮，煮10分钟左右，用筷子能扎透即可。4.煮好的猪皮捞出，用凉水反复冲洗到水变得很清为好，然后切成细条。5.
在上一期的“舌尖上的宾川——寻找地道家乡味”栏目中，我们为大家介绍了姜氏啤酒鸭的烹饪过程，其独特的口味给大家留下了深刻的印象。姜师傅说，其实他家还有泡皮、卤猪脚、猪皮腌生这三道特色菜，同样也受到食客们的欢迎。今天，就让我们继续带着大家前去解一解馋。
世界杯轰轰烈烈的展开了现在刷微博微信啥的满眼都是球赛的赛事赛况可惜我对足球真是一点热情都没有但是对我的球迷老爸一定是要做些贡献的老爸比较胖所以看球要是吃热量高的零食实在是压力太大这个泡椒猪皮是由泡椒凤爪演变而来这个吃起来不像凤爪啃起来那么费劲没啥热量吃起来零压力做好放在冰箱随吃随
超级爱吃泡椒类食物，例如泡椒猪皮，泡椒凤爪等等，但新闻屡屡曝光市面上双氧水凤爪事件，所以很顾忌，吃着不放心。近期超市买了一袋泡椒猪皮，打开袋来真的有一股化学制剂的味道，真心难闻，所以还是自己动手比较安心啊！
泡皮作为普洱市墨江县的传统美食之一，是人们必备的“年货”，深受墨江人的喜爱。不论是逢年过节，还是婚宴，它都会出现在餐桌上，寓示着日子越过越红火。制作泡皮时，要选上好的五花肉，先将五花肉清洗干净，放入清水中焯煮一遍，再切成两厘米左右的小方块，放上适量蜂蜜，让泡皮最后的颜色更加好看。
猪肉是我们平常吃得比较多的一种肉类了，平时我们买猪肉，大多都是连皮一起买的。虽然猪皮上没有太明显的猪毛，但是难免有一些短的小猪毛没有处理干净，是需要我们自己处理的。很多朋友处理猪毛都是用镊子拔或者用火烧。镊子太慢了，而且容易把猪毛夹断。
