我国茉莉花茶市场拥有广西横县茉莉,四川犍为茉莉,福建福州茉莉和云南元江茉莉等4个区域公用品牌。由于茉莉花的品质,加工工艺和历史传承的原因,高端茉莉花茶的市场早已为福州茉莉花茶垄断,甚至辉煌了一度的福州茉莉花茶也从上世纪90年代就开始走下坡路,19年产量已不到1.5万吨,但是福州茉莉花茶品质高地仍然让产量居首位和第二位的广西横县茉莉花与四川犍为茉莉花难以匹敌。
饮茶,是中华民族由来已久的习俗,居住在京津地区的朋友,尤爱茉莉花茶,有些人甚至到了非其不饮的地步。那么,茉莉花茶到底有什么魔力呢?01 茉莉花茶是什么茶?根据2014年实施的《茶叶分类》国家标准,我国的茶叶产品可分为绿茶 、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和再加工茶7类。