福建舰作为中国海军有史以来建造吨位最大的水面作战舰艇，它的出现对中国海军来说有着深远的历史意义。首先是它的满载排水量超过8万吨，已经超过了美国海军过去建造的“小鹰”级常规动力航母，成为航空母舰发展史上吨位最大的常规动力。
过去一段时间山东舰航空母舰虽作为我国的首艘国产航空母舰，一直被西方指责为这是中国对于库兹涅佐夫级航空母舰的山寨，随着福建舰航空母舰的问世，事实上很多西方国家就已经破防，因为中国的福建舰是一艘排水量吨位达到80，000余吨的大型航母，这种大型航空母舰甚至在使用常规动力的前提下配置了电磁弹射器和电磁阻拦系统，这两个系统对于航母的用电量有着非常大的考验。
