“湿气”似乎是夏天绕不开的一个话题。天气炎热、雨水充沛,在高湿高温的环境下,人们也经常喜欢吃一些生冷的食物,导致体内的湿气加重,而红豆薏米水在民间则被誉为“祛湿减重神器”,是夏日必备的养生饮品。这种说法是否科学呢?
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
21日9时23分迎来小满,是夏至的第二个节气《说文解字》对“满”解释:“满,盈溢也”。正所谓“水满则溢,月盈则亏”。在南方小满指雨水的盈缺。《月令七十二候集解》:"四月中,小满者,物致于此小得盈满。"北方的小麦籽粒日渐饱满,麦稍向黄,但还未完全成熟,故称“小满”。
Q:养生君,您好!每年一到闷热潮湿的季节,家里人必定会煮一锅红豆薏米水来祛湿,但我喝了一段时间后也没见效果。就此想问下您,红豆薏米水真的能祛湿吗?我这喝了没效果是什么情况呢?大家所熟知的红豆薏米水,实际上是赤小豆薏米水。
民间有说:祛湿喝红豆薏米水,不少人为了祛湿,天天喝红豆薏米水。对不对呢?你喝的红豆薏米水又正不正宗呢?湿气性属阴寒,易伤阳气。《黄帝内经》说:“寒者温之”。说明温法才是治疗湿气的根本大法。湿邪分为湿热和寒湿,红豆薏米水适合症状不严重的湿热体质。
湿气重的人往往症见头沉如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、恶心、呕吐、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、水肿、四肢屈伸不利、嗜睡、畏冷等。许多养生文章里都推荐用红豆薏米汤祛湿气,但也有很多人说:“我喝了红豆薏米汤,但一点儿效果也没有!”怎么会不见效呢?
中医认为,“湿气重则百病生”,夏季如何祛湿是养生不可忽视的问题。同样是湿邪为患,但有寒湿、湿热之分,红豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群,症状表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。
红豆薏米水几乎是这个季节家喻户晓的祛湿饮品,但可能只有十分之一的人喝对了!薏米在中药里称“薏苡仁”,具有利水渗湿,健脾止泻,解毒散结等功效。而红豆在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃的功效。那为什么很多人都喝错了呢?首先是辩证错了。
研究食谱的时候,发现薏仁米既可作为食物也可作为药材,它有很多功效:比如祛湿、减肥、健脾、养颜等等,但薏仁米也需要正确的吃法才可以发挥它的作用。今天自制的红豆薏仁水就用到了赤小豆、薏仁米、橘皮、柠檬等,大家可再加些乌梅,山楂,芡实。
很多人感觉自己有湿气,会喝薏米水。薏米在中药里面叫薏苡仁,一般使用前需要把它炒制一下再用。首先,我们看它的性味归经,薏苡仁味甘,淡,性凉,虽然是归脾胃肺经,但它整体功效主要是利水渗湿、健脾止泻、解毒散结。
来源:美食探索家 进入夏季,让人又爱又恨。这个季节让我们享用到丰富的新鲜水果,满足我们的味蕾。然而,令人不快的是炎热的天气。人们倾向于待在空调房中或饮用冰镇饮料,这样的习惯可能加重体内湿气,特别是女性,过多的湿气可能影响健康。