马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力，大约在新石器时代晚期就已经被人类所驯养。可是马被驯化以后，从柔软的草地上来到黄土路、砂石路、硬石板，摩擦力增大了不少，蹄子上的角质层磨损很快。为了解决这一问题，人们发明了马蹄铁，钉在马蹄上。
马蹄应该是很多人都喜欢吃的水果了吧，反正我就很喜欢洗干净之后直接生吃，吃起来又甜又脆，肉厚多汁，现在想想都有点馋到泛口水，它什么都好，唯一的缺点就是它需要去皮，对于我们懒人来说就是一件很麻烦的事，用刀削皮把握不好力度的话，削掉的果皮上就会带着很多果肉，就会很浪费，但如果用手的话，剥不了几个指甲就会变得很痛，所以它好吃是真的，麻烦也是真的，所以今天想跟大家分享几个快速去皮的小妙招，解决马蹄剥皮的烦恼。
有种东西吃起来的口感脆脆甜甜的，特别是扒了皮就吃给人清脆的感觉，十分美味可口，倍受人们的喜爱。当然了，今日小编并不是讲它的吃法或者是营养价值，主要讲述的是如何才能够轻轻松松的完成去皮，下面我们一起来看看吧。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。2、 今天老刘就来分享一下“马蹄去皮小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
买回来的马蹄，第一个方法就是用刀削，马蹄的两头比较脏，这个地方是没有肉的，一定要把它削掉，削马蹄的时候用刀削，不仅不安全而且很容易伤到手，要是削薄了，还有深色在里面，要是削厚了，马蹄的肉全部浪费了，要是全部削好就剩一点点了。
