今天给大家整理了详细的炖煮方法和一些实用小技巧,教你轻松炖出营养又浓稠的好燕窝。但每天都要泡发炖煮实在太费时费力,教给大家一个小窍门:可以一次性炖足一整周的燕窝,剩余的部分密封好放冰箱可以保存七天,要吃的时候直接加热即可。
燕窝可以和枸杞,红枣,鸡腿肉,木瓜等一起炖。干品配料炖燕窝。材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。