一些不法商贩曾经冒充水产养殖的野生虾，其实两者在外表上有很大的区别，仔细鉴别就不会买错了:养殖对虾的触须很长，野生对虾应较短，养殖对虾的“触须”头尖，齿尖，质地柔软，而野生对虾的“触须”头短，齿钝，坚硬。
导语:春天多给孩子吃虾，推荐4种好吃的做法，孩子喜欢吃，身体长得快。有了孩子后，家长总有操不完的心，特别是孩子吃饭这方面，家长需要精心准备，既要考虑到孩子的喜好，又要考虑到饭菜的营养，做到两全其美才算做好，真不是一件简单的事。
「原料」童子鸡1只，山药200克，木耳、胡萝卜各50克。「调料」葱段、姜块、八角、酱油、植物油。炒锅置火上，加油烧热，放入鸡块，加酱油煸炒至上色，再加水、葱段、姜块、八角，用小火烧至八成熟，放入山药、木耳烧熟，出锅装盘即可。
我因为工作缘故会出差，期间到了某个地点若是有同学在本地都喜欢“骚扰”一下，于是尝到许许多多地方的家常菜，有内蒙通辽、湖北荆州、山东滨州、贵州镇远、广西桂林、江苏南京、安徽黄山，这些地方的家常菜里都吃到过对虾。
由于虾的含水量很高，热量真的是很低，每100g纯虾肉的热量只有80-100kcal，是猪肉均值热量的1/3，比鸡胸脯肉还低，所以我以前在给别人设计减肥餐时，虾是我特别爱用的一个食材，减肥餐里多配一些大虾，看上去体积很大，吃起来又很满足，但实际上热量真的非常低。
