大雪一到,就是真真切切的冬天了。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”意味着雪势将由小转盛,降雪将变得更为频繁。此时北方的一些地区已银装素裹,雪华临地。在朱自清的《冬天》里,开篇就是他和父亲兄弟一块儿吃豆腐锅的情景。