不知不觉又到了年底,最近阳光充足,很适合做腊肠,我花了38元买了6根大鸡腿,用鸡腿肉做吃起来不油腻,鸡腿部分的脂质紧实,鸡皮下的油脂不需要再添加其它肥油,吃起来不柴,一次做5斤晒干差不多有2斤多,一家人过年够吃了。