在印度随处可见人们使用手来抓饭吃，究竟为何印度会有着这样的风土人情？其实这都要归结于印度的传统文化。·受传统文化的影响，在印度人的眼中食物是由上天赐予的，是非常神圣而又伟大的东西。对于上天赐予的食物，人们只有用最纯洁的东西前去接受才是尊重神明的做法。
印度给人的感觉就是脏乱差，这与该国独有的文化有关。神奇的印度圣河——恒河。然而，恒河的自净能力有限，众多人口的日常洗漱及死后尸体、骨灰的排入，导致恒河污染严重，河水中细菌、病毒滋生，与人们对清洁的期望背道而驰，给人以脏乱差的印象。
