今天我去街上，花20块钱买了两个猪腰，打算做上一道好吃的，你们喜欢吃猪腰吗?猪腰作为猪身上一个特殊的部位，其营养价值是特别高的，在其内部含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁、维生素b等营养成分。
俗话说吃啥补啥，如果血不足，可以来点腰子补补身体。中医讲究脏补脏的说法，每个星期吃一次动物肾脏有养肾气、益精髓之功效。“腰花”这一食材相信对于大家来说都不陌生，它富含多种维生素，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。
前几日去好友建国家聚餐，建国非要给我们做爆炒腰花，我平日里就不怎么喜欢，心里想着只要没有腥臊味就行，而好友石头却非常喜欢这种食材，可以说是到了非常喜爱的程度，无论是爆炒的还是烧烤的、无论是否有腥臊味，好友石头都爱吃，我实在是无法理解。
猪腰是大家常见的食材，也是爱吃的食材。喜欢吃猪腰又怕骚腥味，该怎么整？这当然是这道菜的关键之举了，去不了腥臊味的炒猪腰是无法拿出手。毕竟其他味道在腥臊味儿面前不堪一击，所以分步骤做好菜，是我们炒菜的重点。一旦解决了问题，剩下的就是香味扑鼻喽。
