▲做好的拔丝芋头,糖丝清晰可见。 ▲芋头切块备用。 荔浦芋,属槟榔芋种,因盛产于荔浦而闻名,故称荔浦芋,是广西久负盛名的特产。 秋冬时节,正是采挖荔浦芋的最佳时节。在荔浦市广袤的农田里,一大片一大片的芋头田,形成了冬季里亮眼的绿色海洋。
导语:大量上市,建议多吃这种“碱性菜之王”,头发黑了,嘴巴不臭,身体更健康!大家好,我是傻姐美食,随着社会的快速发展,带动了各行各业,使人们的吃喝不愁。特别是现在人们所吃的食物,各种口味的都有,尤其是去外面吃饭,大多数都是用调味品来增加菜品的色香味俱全,比自己在家做的饭好吃太多。
严正声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。芋头,原产于中国!早在古代,《史记·货殖列传》中便有“吾闻汶山之下沃野,下有蹲鸱,至死不饥”的记载,这里的“蹲鸱”便是芋头的古称,足见其作为粮食作物的悠久历史。
中新社广西荔浦11月29日电 题:广西荔浦芋:一口糯香数百年作者 蒋丰慧 欧惠兰 杨宗盛 唐梦宪在广西壮族自治区荔浦市,每当村屯里摆设酒席,便是黄学科最忙碌的时候。荔浦芋扣肉是当地人喜食的传统名菜。得益于家族代代相传的好手艺,“90后”黄学科已是荔浦芋扣肉制作技艺代表性传承人。
我一定要跟你们分享这个“芋头饼”,巨好吃!我已经做过N次了,但是每一次都可以惊艳我!口感很棒,外脆里嫩,粉糯香甜,贼好吃!可以做咸口味的,也可以做甜口味的,都好吃!听说这个饼,在潮汕地区还是有名的小吃!我就很喜欢用我们“广西荔浦的芋头”去做,无敌的粉糯,表皮是焦香的!
俗话说“鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安”,入冬了天气一天比一天的冷,人们会不知不觉中多吃一些鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉来获取更多的热量,年轻人身体素质好又加上运动量大,这些高蛋白的食物可以很快地消化掉,但是对于中老年朋友特别是中年女性,由于消化系统随着年龄的增长逐渐的变弱,再加上天气冷运动量也会逐渐的减少,过多的食用这些肉类一旦肠胃消化不了就会发生积食,难免会出现腹胀、便秘、口臭等情况,所以为了避免这一情况的发生,在这个季节一定要适当地多吃一些碱性的食物。