大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。遇到这肉别手软,全身是宝,润肺去咳,2块钱炒一大盆,却常被人“误会”!猪肺是一种很常见的食材,老传统有“以形补形”的说法。
民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~今天这道菜,是由七宝老饭店的大厨带来的玉米猪肺百合汤,想暖身养胃?
冬天用它煲汤喝,润肺化痰、清热解毒,清甜鲜美营养好!初冬正是处于秋冬交替之时,这个时间段的气温不稳定,忽冷忽热,尤其中午和晚上的温差比较大,再加上空气干燥,更容易上火、咳嗽有痰,人体会出现很多不适应的表现。
导语:这肉遇到别手软,浑身是宝,润肺止咳平喘,2块钱炒一大盘,却常被人“误会”!大家好,我是傻姐美食,在我们农村家家户户都会养猪,家养的猪肉比起饲料喂养的猪肉要好吃很多,肉质比较鲜嫩紧致,口感香醇,营养又丰富。