燕麦是现代人很喜欢的健康快捷的营养食品，特别是很多上班族都很喜欢把燕麦当做早餐来吃，因为不仅仅美味，而且营养丰富，研究发现，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用，可以使人体患有心脏病的风险降低。
现代人们越来越重视健康了，从最基础的饮食开始，早餐是我们不可忽略的重要环节，大部分人的早餐可能吃得很匆忙，长久以来，很多人的选择都是:豆浆油条，包子豆腐脑，或者鸡蛋灌饼等常规的高碳水化合物早餐，也许是很方便，也许是很好吃，总之，我们这样吃了很久很久。
当然很好啊，也很健康啊。燕麦片和牛奶都是非常健康的食品，营养也很丰富。食量比较小的人，早上直接喝牛奶加燕麦片，也可以节省很多时间。比起随便去路边摊上买的早餐肯定是要干净很多的。而且现在物价高，随便买一份早餐也不便宜，就一份早餐的钱，都可以买到高品质的牛奶和燕麦片了，也是很划算的。
吴女士对于自己的身材管理十分重视，特别是在40岁之后，老觉得自己身材过胖，为了减肥想尽各种办法，但效果均不理想。偶然的一次机会下，她在网上看到早餐吃燕麦可帮助减肥。从那天开始，她一直坚持早餐只吃燕麦片，实在饿的难受会吃一个苹果，然后中午和晚上都不吃主食。
