山东乳山，被称为中国的“生蚝之乡”，北纬37°的温和气候，加之寒暖流交汇的黄金海域，造就了适宜生蚝生长的天然宝地，在这里，几乎家家户户都和生蚝有关。九月初秋，天刚蒙蒙亮，生蚝电商商家王宇在乳山西泓码头开启了新一天的验货工作。
每当夜深人静时就想加个“油”抽烟会上瘾，撸串会上瘾，吃蚝也是会上瘾的！现在外面吃个夜宵撸个串，哪个桌上不会摆几个蒜蓉生蚝过过嘴瘾，况且不仅仅是给你“加加油美美容”，重要的是味道还鲜美！于是对生蚝有着致命嗜好的我，发现微博上话题多得不得了的这家南昌烤蚝店时，立马眼睛放光脚底生风了。
12日中午，家住山东济南的王女士在抖音电商下单一箱生蚝。几个小时后，在乳山市蚝范儿水产销售公司的车间里，她所订购的生蚝便完成了装车。13日一早，快递小哥敲响了王女士家的门。而在当天中午，王女士一家便享受到了“蚝”门盛宴。在乳山的海边，几乎家家户户都和生蚝有关系。
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关于生蚝，大多数人的印象是来源于《我的叔叔于勒》这篇文章对它的描写。“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎，递给两位先生，再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅，一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。
“当你温柔的撬开蚝壳，轻轻吮吸，舌尖触及蚝肉，感受它的外在，肥美入口的感觉就仿佛跟谁完成了一个法国深吻。在亲吻过后，它顺着自然的路线进入你的身体，为你补充营养，恢复体力。在上海的哪些地方可以吃到最美味的生蚝呢?盘点沪上鲜美生蚝圣地，发起舌尖上的攻坚战！
