#冬日美食季#元旦妈妈就在江门提前回来准备过年了，最近几年妈妈跟随着在外工作的爸爸，在外的爸妈想得最多的还是我这个女儿。妈妈回来没有少给我捎来当地的各种手信，其中有爸妈朋友自己做的广式牛肉腊肠，去年春节就给我带来了一些牛肉腊肠，感觉很好吃，今年又不会忘记给我带来。
微焦鲜甜的土豆炒腊肠，酱香浓郁，3步即成，解馋下饭的快炒小菜。现在越来越多的年轻人开始注重饮食养生，虽然这方面的知识他们不是很充裕，但对于简单的一日三餐来说，他们已经学会了少油，少盐，少糖，在平衡美食风味的同时，把健康饮食放在了好吃之前。
平时工作忙碌习惯了，随便买一些吃得饱腹就可以，时间长了的话，肠胃也就变得脆弱起来了。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今，这腊肠也基本上是我家年年都要准备的菜，大肠的吃法有很多，但是不管怎么做我都很喜欢，其中最喜欢是炒腊肠或者是弄腊肠来焖饭吃都很不错。
寒冬是今年冬天的特征之一，冬天的气温很低，平常很多人喜欢吃热乎乎的美味佳肴，除了吃热腾腾的火锅，一定别错过吃这道广东特色菜——青椒土豆片炒腊肠，腊肠是全国人腊月制作的美食，上锅蒸一蒸就可以食用，还可以搭配蒜苗和土豆，吃起来口味独特，香喷喷，特别下饭。
烧烤风味的土豆炒香肠，焦香诱人，嫩鲜解馋，老少皆宜的下饭菜。聊到烧烤风味的美食，相信应该是男女老少非常喜欢的一个美食类型，虽然很多专家都说烧烤经常吃对身体不好，但对于一个正常家庭来说，谁会天天去吃烧烤呢?
