这是一首清末文人所写的竹枝词,幽默风趣的描述了在小年祭灶这一天,东厨司命灶王爷上天言好事的场景,今天是腊月二十三,明天是腊月二十四,老北京可有句话:就是“官祭三,民祭四,”也就是,以前当官的腊月二十三祭灶,老百姓都是腊月二十四祭灶,在此也祝大家小年快乐!
民以食为天,灶是烹饪食物的专门场所。中国人很早就发明了炊事炊具,古史就有“黄帝作釜甑”的传说。 生冷的食物要变成香浓的食品,离不开灶火的煎煮熏烤。《释名》一书这样解释:灶,造也,创食物也。 作为民间普遍信仰的神祇,灶神早在先秦就被列入国家祀典的七祀之一。
家神灶王,要到天庭去汇报我家一年来的工作情况,他是骑着我家的千里马走的,到了天庭,因为临走时接受了我贿赂他的糖瓜,把牙给黏住了,所以一句坏话也没说,又怕上帝发现自己受贿,所以,给张老天爷磕了一个头就立刻骑着马往回跑,要在年三十晚上十二点前跑回来。