导语:入秋后,这菜我一周吃3回,一煮一拌就上桌,家庭主妇的最佳选择。荷莲一身宝,秋藕最养人,又到了莲藕大量上市的季节了。老祖宗有话说:男不离韭,女不离藕。意思是男人要多吃韭菜对身体好。莲藕养胃滋阴,女人要多吃莲藕对身体好。
来源:【昆明日报-掌上春城】民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。8月,鲜藕上市,餐桌上可谓人见人爱。吃藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。俗话说“男不离韭,女不离藕”。意思是莲藕养胃滋阴,女性常吃,可以补血生肌、延缓衰老。
“儿童欢礼灶,箫鼓闹喧天”,腊月是农历的最后一个月,越往后走越热闹,而明天就是腊月二十三——小年。而这一天也是传统习俗中灶神上天汇报工作的日子,因此又称为“灶神节”,在民间有祭灶神、送灶神、吃灶糖、扫尘等众多习俗。
转眼间,白露就到了。白露是秋天的第三个节气,这标志着仲秋的开始。也就是说,从今天开始,人们会明显感觉到酷暑消退,昼夜温差逐渐拉大,入夜后能感觉到丝丝凉意。在这种天气下,养生自然也颇有讲究,尤其是进补方面。
俗话说,“男不离韭,女不离藕”,意思是在日常生活中,无论男女,多吃点韭菜和莲藕,对身体有好处。对于莲藕,想必很多人都爱吃,但是对于韭菜,很多人对它是嗤之以鼻的,这就像大蒜一般,有人欢喜有人愁,闻不了那气味的,就会对它敬而远之。