【做法】:先把甘蔗、鸭梨削皮切成块,然后放入水中煮开,再把火调至微火,一起炖煮30分钟左右即可。【功效】:甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,鸭梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,两者一起煮水喝,有去火的效果。